簡単♪イノシシ肉の塩焼きそば

簡単♪イノシシ肉の塩焼きそば

Description

塩焼きそばを作る流れで簡単作れます。タレもそのまま市販のついてる物でOK!

材料 (三人分)

イノシシ肉
適量150g前後
ネギ
斜め斬り
市販の塩焼きそば
1
ゴマ油、サラダ油

作り方

1

軽く塩コショウしたイノシシ肉、ネギをゴマ油で焼く。焼きすぎない事、

2

いったんフライパンからイノシシ肉を取り出し、フライパンを綺麗にする

3

綺麗にしたフライパンにゴマ油を入れて、レンジで少し温めた麺と水大さじ3を入れて炒める

4

麺が炒まるとイノシシ肉、ネギを戻して粉ソースを入れる

コツ・ポイント

焼きすぎで固くなるのを防ぐ為に、イノシシ肉は火が通ると1度フライパンから出して、麺を炒めた後に肉も戻してください。

このレシピの生い立ち

イノシシ肉を沢山頂いたので、簡単に美味しく出来るメニューを色々試してます。
レシピID : 5478513 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11

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