お弁当に♬黒ゴマとチーズの卵焼き
作り方
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1
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材料の用意♬
だし汁は、お水大1に対して、だしの素小1弱です。チーズは細かく切る。
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2
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ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油ひいて、②を1/4ほど流し込み、くるくると巻いていく。(先にチーズを多めに流し込んでおくと、後が巻きやすいです)
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4
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何度か繰り返すとこのような感じになります。
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5
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焼けたら荒熱を取り、切り分ける。
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コツ・ポイント
☆今回はキャンディーチーズを使用しましたが、スライスチーズやピザ用チーズでもOKです♬
☆火は必ず弱火で!焦げないように気をつけてくださいね。
☆火は必ず弱火で!焦げないように気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
お弁当に卵焼きを入れるので、飽きがこないように色々な具を入れて楽しんでいます(^^)v
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