鮭とほうれん草のクリーム煮❤

ほうれん草は4センチ幅に切り
玉ねぎは薄切りにします。

生鮭を一口大に切り、塩コショウ
薄力粉(鮭用)にかけます。

次にほうれん草を茹でて
水気を取っておきます。

キッチンペーパーで油を拭き取ったら
バターを入れ熱し玉ねぎを入れて
しんなりするまで炒めます。

薄力粉(ソース用)を入れて
粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

残りの☆を加えて
とろみがつくまで混ぜます。