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鶏むね肉の味噌漬け✩.*˚下味冷凍に♡

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Description

とんかつ用豚ロースの味噌漬けの鶏肉アレンジ♡
もも肉よりむね肉の方が合うと思います✩
冷めても美味しいからお弁当にも♡

材料

■ 鶏肉
味噌
大さじ３
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をとり一口大に削ぎ切りにする

  2. 2

    チャック付き保存袋に調味料全てを入れて揉む

  3. 3

    そこにお肉を全て入れてさらに揉む。
    味噌がいきわたったら、平らにして冷凍庫で保存。

  4. 4

    焼く時は解凍してから蓋をせずに弱火～中火で焼く。

コツ・ポイント

焼く時に焦げやすいのでゆっくり焼くこと！
蓋をしちゃうと水っぽくなって美味しくないので蓋はしない！

このレシピの生い立ち

どこかのレシピで見たような気がするけど覚えてません！
レシピID : 5478952 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2021年12月7日
写真
キルヘボン
下味を付けて冷凍するので、料理が楽チン。美味しいのでむね肉を多めに買ってはせっせと処理してます。
#手間いらず #おつまみにも #お弁当にもぴったり
2021年7月19日
写真
キルヘボン
冷凍して保存でき、調理するときは焼くだけ。そして美味しい。焼き加減もバッチリでした。フライパン用ホイルを使うと、上手に焼けます。
#おつまみにも #お弁当にもぴったり #手間いらず #簡単 #おいしい #失敗しらず
2020年10月6日
初れぽ
写真
りりりりちゃん
簡単でした！少し焦げましたが、それもまた美味しい♡
#作り置き
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( )
お台所のこぶた。
鶏むね肉の味噌漬け✩.*˚下味冷凍に♡
by お台所のこぶた。