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厚揚げ2枚をそれぞれ半分にカットし、切込みを入れる。
鶏ひき肉に玉ねぎのみじん切り、☆を入れてこねこね。
①で切込みを入れた厚揚げに、②のタネを詰める。
耐熱皿に移し、ふんわりラップしてレンジでチン!(600wで6分しました。)
チンしたらラップしたまま2分くらい放置して蒸らす。
そのままシュウマイのようにお好みでタレを付けてたべてもOK!わたしはフライパンで照り焼き風にしました!