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味付け簡単✱お花ミルフィーユ鍋✱

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Description

ミルフィーユ鍋に大根を追加したら花に見えた✱！味もしみしみたまらない！〆はおじやで決まり！！ごま油が香って食欲そそります

材料 （お好みで）

大根
鍋の周りに入るくらい
白菜
適量
豚肉
適量
水
ヒタヒタくらい
白だし
大さじ1
醤油
小さじ1
塩
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
(だしの素)なくてもいい
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は半分に、豚肉が厚い場合はそれぞれ切ってから、
    薄い場合は白菜に挟んでから切ります！

  2. 2

    鍋に白菜と豚肉をつめつめ。
    周りに大根をつめつめ。
    最後に真ん中余裕が出来たら葉っぱを丸めてさします！

  3. 3

    ヒタヒタになるくらい水を入れたら調味料を入れます。沸騰したら灰汁を取ります。
    その後は弱火でことこと20分で完成♪

  4. 4

    写真

    ある程度食べたらご飯を投入！野菜を崩しながら煮込めば美味しいおじやの出来上がり♪
    お好みで卵も追加！追いごま油もオススメ

コツ・ポイント

沸騰した時に真ん中が空いてきたら、葉っぱ追加で入れると最後まで崩れずに煮込めます◎

このレシピの生い立ち

いつも醤油ベースで作っていたけど、白だし追加してみたら大正解！大好きなごま油を少し入れてみたら、いつものミルフィーユ鍋と全然違いました◎
レシピID : 5479712 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2020年10月12日
写真
ゅりぇ
何回もリピですd(´ω｀*)
#旦那さんにも好評
2019年12月22日
写真
なっつなおこ
義母から頂いた白菜で！白だしすごくいいですね♪昆布出しも入れてみました（╹◡╹）鍋側には大根も！まだリピしますね❤️美味しかった❤️
#ミルフィーユ鍋
2019年12月21日
写真
dori8686
白菜、大根、長ネギ、しめじを入れてみました！娘はキノコがささってる〜と大喜び！家族4人で綺麗に完食です！ありがとうございました
#しめじ #ミルフィーユ鍋
2019年11月18日
写真
HIROCA☆
胡麻油の香りがふんわり(*´꒳`*)心も体も暖まって幸せ♬
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ａｈｏｋｏ
味付け簡単✱お花ミルフィーユ鍋✱
by ａｈｏｋｏ