ポークハヤシオムライス
tom★atsu
作り方
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1
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ケッチャプライスを作り盛り付ける。
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2
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よく熱したフライパンに油をしっかりひく。２個ずつ卵を使い半熟の薄焼き卵を作る
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3
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ケチャップライスを作ったフライパンに油をひき、トマトソースを作る。
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4
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豚肉の色が変わったら、玉ねぎを入れしんなりとなるまで炒める。2センチ角に切ったトマトを入れる。
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5
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調味料を上から順に入れる。水気が足りないようなら様子を見ながら水を加える。
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6
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卵の上にポークトマトソースをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
甘めが好きな方、トマトの酸味によって砂糖、水の調節をしてください。
このレシピの生い立ち
オムライスの中身は、あえてベーコンなどを入れず野菜のみのシンプル味に。
ソースを工夫してがっつりお肉も食べられるソースにしてみました。
ソースを工夫してがっつりお肉も食べられるソースにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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