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☆おなかいっぱい豚丼☆

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Description

おなかすいたな～・・
お肉が食べたいな～・・って時によく作ります♪
にらも入れて元気もりもりです（＾－＾）ｖ

材料 （２人分）

豚こま切れ
200g
しめじ
1ﾊﾟｯｸ
玉ねぎ
1/2～1個
にら
5～6本
●醤油
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
●めんつゆ
大さじ1
ほんだし
大さじ1
ごま油
適量
薄力粉
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は軽く塩・こしょうをふって薄力粉を裏表にまぶしておく。
    玉ねぎは薄切りにしめじは適当にさいて、にらは5.6cmくらいに切っておきます。

  2. 2

    玉ねぎとしめじをサラダ油を熱したフライパンで炒めます。
    火が通ってきたらすこし塩こしょうして、ほんだしをふる。
    豚肉も入れて炒め
    お肉の色が変わったら●の調味料を入れて煮詰める。

  3. 3

    最後ににらを入れて、火を止めてからごま油をたらしてできあがり！
    大盛りごはんの上に汁ごと乗っけてもりもり食べてください♪

コツ・ポイント

豚肉に薄力粉をまぶしておくとうまみを逃さないのと後でおつゆに
とろみもつけてくれるのでＧｏｏｄです。
醤油だけでもいいのですが、優しい味にしたかったのでめんつゆを
入れてみました～

このレシピの生い立ち

その名のとおり、おなかがすいていたのでガッツリ食べれるものを
作りました～家族にも大好評でした！！
レシピID : 548135 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月27日
写真
MS1014
温泉卵をのせて☆大盛りをペロリでしたwとっても美味しかったです！

彩りが綺麗〜！ 素敵なつくれぽありがとうございます^ ^

2009年6月14日
写真
ぴよこの食卓
きのこ増量で♪具材に味がよく絡んでうまうま♡ご飯が進んでヤバイ！

うまうまなんて嬉しい♪作ってくれてありがとうです～

2008年6月24日
初れぽ
写真
できねこ
初つくれぽでス☆ とってもおいしくできました！

初つくれぽに選んでくれてありがと～♪おいしくできて良かったぁ

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( )
スノかな
☆おなかいっぱい豚丼☆
by スノかな