ねこの肉球マドレーヌの画像

Description

ホットケーキミックスを使用したかんたんマドレーヌです。写真は愛猫再現のため焼き過ぎています。

材料 (肉球モールド+マフィン型6個)

太白ごま油or溶かしバター
100グラム
砂糖
100グラム
2個
以下はオプション
いちごパウダー
1グラム

作り方

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    基本の材料です。
    これで肉球モールド1台とマフィン型6個作れます。

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    オプションの材料です。白チョコ+いちごパウダーがなくても、チョコペンがあれば便利です。

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    オーブンを180度に予熱する。マフィン型にカップを敷いておく。

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    ボウルにオイルと砂糖を入れ、よく混ぜる。
    油を数滴キッチンペーパーに染み込ませ、焼き型に塗っておくとよいです。

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    卵を割りいれてよく混ぜる。気になる方はカラザ(白いヒモみたいなところ)を取り除いてください。

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    ホットケーキミックスを加え、底のほうから持ち上げるようにして混ぜる。ネリネリしないよう気をつける。

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    これで生地のできあがり。

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    スプーンなどですくって焼き型に生地を入れる。写真はちょっと多すぎです。ふくらむので7割くらいでOKです。

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    天板を中段に入れ、180度のオーブンで15分~20分焼く。
    焼き具合を見ながら、アルミを被せたり向きを変えたりして下さい

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    生地につまようじか竹串を刺して、何もついてこなければ焼けています。天板ごと出して冷ます。
    その間にチョコの準備。

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    チョコといちごパウダーを入れた器より小さい器に熱湯(分量外)を入れて重ねる。しばらくするとチョコが溶けるのでよく混ぜる。

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    こんな感じでポットの上に置いておいても溶けます。耐熱容器に入れてオーブンに入れておいても溶けます。

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    粗熱が取れたら肉球モールドのマドレーヌを取り出し、裏の柄に沿ってチョコを垂らす。自然に乾かしてできあがりです。

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    マフィン型のマドレーヌはおまけなので、そのままでも、デコレーションしてもお好みで。

コツ・ポイント

焼き時間17分くらいでおいしそうな色になります。写真は家の猫再現のため23分と少し長めに焼いたものです。15分くらいから様子を見てください。

このレシピの生い立ち

レシピブログのモニターに参加中です。「ホットケーキミックスを使用したバレンタインスイーツ」がテーマです。我が家の愛猫ちゃんをイメージしたかわいいマドレーヌを焼きました。
レシピID : 5481945 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

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