焼ききのことおろしソース

焼ききのことおろしソース
きのこだけの料理。油をいっさい使わず超ヘルシー♪お酒にもあいます。

材料

エリンギ
2本
まいたけ
1/2個
しめじ
1/2個
おろし玉ねぎ
大さじ1
A しょうゆ
大さじ1
A 酢
大さじ1

1

エリンギは5ミリ幅程度にスライスすし、まいたけ、しめじは適当な大きさに切って、グリルで3分程度火が通るまで焼く

2

きのこを焼いてる間に、Aの材料を混ぜる。

3

焼いたきのこを器に盛りたれをかければ完成

コツ・ポイント

きのこはその他しいたけやえのきなどあるものを加えて、季節の野菜など加えたら彩りよくなりますね♪

このレシピの生い立ち

きのこがあまっていたので。
浜内千波さんのレシピを参考にしました。
レシピID : 548331 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

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