シャキシャキ！芋がらの炒め煮！
Description
芋がらのシャキシャキした歯ごたえがたまらない！
mamaさん1221
作り方
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1
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芋がらは、丁寧に下処理をしておく。
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2
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人参と蒟蒻は、細長く切っておく。
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3
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フライパンに胡麻油を入れて熱し、鷹の爪を入れて炒める。
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4
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芋がらと人参を炒める。
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5
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人参が柔らかくなったら蒟蒻を入れて炒める。みりん・砂糖・醤油を入れ、水気がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
下処理の仕方は、mtgさんID3860073を参考にさせていただきました。
このレシピの生い立ち
昔食べた芋がらの炒め煮が食べたいと言う夫のために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
mamaさん1221
