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ベーコンを細切りにし、しめじは軸をとり、ほうれん草は一口に切る。にんにくはみじん切りに。
マヨネーズとにんにくをフライパンに入れてから火をつける。
にんにくの香りがしたら、ベーコン、しめじ、ほうれん草を炒める。この時にコンソメを入れる。
ご飯をフライパンに入れて炒める。(あたたかいご飯の方が良い)
粉チーズ、バターを入れて炒め、生クリームも入れる。最後に塩コショウで味を調える。
温泉卵を乗せて出来上がり♡