タコライス風オムライス
作り方
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1
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卵を1個ずつボウルに割り入れてとく。
熱したフライパンにオリーブオイルを少し入れて、薄く広げて焼きお皿にうつす。
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2
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鶏肉は1cmの角切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
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3
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先程のフライパンに油を足して玉ねぎと鶏胸肉を炒める。火が通ったら塩こしょう、ケチャップ、チリパウダーで味付けをする。
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4
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洗ったサニーレタスとトマトを食べやすい大きさに切る。
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5
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お皿にご飯をのせて周りに野菜を並べ、卵を三つ折りにしてご飯の上にのせる。鶏肉と砕いたドリトス、ケチャップをかけて完成!
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コツ・ポイント
混ぜながら食べると美味しいですよ
このレシピの生い立ち
卵で包むのが苦手なので、思い切って乗せるだけにしてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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