クッキングシート活用！オムライス。

ケチャップライスを作っておきます。
ご飯、コーン、ケチャップをボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

卵を溶く。
フライパンを熱し、油を引く。強火にして、煙が出そうになったところで、溶き卵投入。

菜箸でぐるぐるっと数回かき混ぜて、半熟の状態で火を止める。あとは予熱で固める。

卵の中心にケチャップライスをのせる。

手前から巻き寿司のように、一巻き。クッキングシートの端っこは巻ききらず、残しておく。手で軽くおさえて、形を整える。

クッキングシートを広げ、そのままお皿へ。うまく滑らない場合は、フライ返しや、手を使ってもオッケー。