炒青菜！
xing yi☆
作り方
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1
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チンゲンサイを食べやすいサイズにカット
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2
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●の調味料を混ぜておく
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3
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フライパンにサラダ油を引く
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4
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にんにくを細かく切り、フライパンで中火で炒める(注意：にんにくが焦げないようにする)
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5
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香りが少ししてきたら、チンゲンサイを入れて炒める。
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6
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ある程度、炒めたら●の調味料を入れあえながら炒める。また、お好みで塩を少々
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7
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お皿に持って完成
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コツ・ポイント
にんにくの炒め過ぎに注意
このレシピの生い立ち
中国で毎日食べてた炒青菜を、試行錯誤してやっと本場の味にたどり着けたので、皆様に共有いたします！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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