ラーメンの残り汁で☆あんかけチャーハン☆

ラーメンの残り汁で☆あんかけチャーハン☆の画像

Description

ラーメンの残り汁で簡単にあんかけチャーハンができました

材料 (2~3人)

サッポロ一番塩らーめん
残り汁
小さじ2
小さじ2
茶碗2はい分
1個
好きなだけ
好きなだけ
醤油
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    サッポロ一番塩らーめんの残り汁を残しておきます。水と片栗粉をまぜて汁に入れてレンジで温めてトロミをつけます。

  2. 2

    写真

    油をひいたフライパンにしらす、卵を入れて先に炒め、コーン、ご飯を入れて炒め仕上げに醤油をたらします。

  3. 3

    できたチャーハンはお椀などに盛り形を整えて大きめのお皿に移します。仕上げにあんかけをまわりにかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

あんかけはしっかりレンジで温めてとろみをつけて下さい。

このレシピの生い立ち

ラーメンの残り汁で何かお昼の一品にならないかと考えて思いつきました。
レシピID : 5489435 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/05

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