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そら豆はさやから出し、皮に切込みを入れて1分ほど塩茹でにし、荒熱を取って皮をむいておく。
ベーコンは1センチくらいの幅に切り、いためるかレンジ加熱しておく。サラミも適当な大きさにきっておく。
セロリを斜め薄切りにしてボウルなどに入れ、1と2の材料、☆印の調味料を加えて混ぜ合わせる。
冷蔵庫で30分以上馴染ませる。
お肉系が無くてもさっぱりおいしそう!れぽありがとうございます