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らーめんの残りのスープでスープカレー

らーめんの残りのスープでスープカレーの画像

Description

サッポロ一番しょう油味の残りのスープを使って簡単に出来るスープカレーです

材料 （１人分）

サッポロ一番しょう油味の残りスープ
100CC
水
100cc
カレールウ
1かけ
フライ又は野菜の素揚げなど
適量
長ネギ又は玉葱
1本又は1/2個
牛乳
大さじ1〜3
七味（無くていい)
少々
ガラムマサラ（無くていい）
少々
砂糖又はジャム（無くていい）
小さじ1〜3
ターメリック（無くていい）
少々

作り方

  1. 1

    玉葱を粗いみじん切りにしカレールウを包丁で薄く切ります

  2. 2

    耐熱皿に玉葱を入れ電子レンジで1～2分加熱します

  3. 3

    フライパンで玉葱をあめ色になるまで炒めます

  4. 4

    あめ色になったら水、らーめんのスープを入れちょっと煮てから火を消し1カレールウを入れ溶かします

  5. 5

    混ぜながら煮てから味見をしお好みで七味、ガラムマサラやターメリックを足し牛乳、ジャムを入れ混ぜて味を整えます

  6. 6

    火を消し器に盛り付け好きなフライや素揚げした野菜を添えて出来上がりです

コツ・ポイント

サッポロ一番しょう油味のスープを使う事。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番しょう油を頂いたので作ってみました。
レシピID : 5490826 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

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さくら1128
らーめんの残りのスープでスープカレー
by さくら1128