【バレンタイン】クリチ＆チョコブラウニー

今回はこちらの商品を使います！冷蔵庫から出したばかりでも柔らかいので常温に置いておく必要無し♪

■ブラウニー生地
フライパンにふきんを敷いたら水を1/3入れ火をつける。お湯が沸騰したら火を消す。

お湯にボウルをつけ、手で割ったチョコレート、バター、砂糖を入れ溶けきるまで混ぜる。※1

さらにふるった薄力粉を加えて、粉っ気がなくなるまで混ぜる。

生地を1/4残し、残りは全て型に流し入れる。こぼれないように型を10㎝上からトントン落とし、空気抜きをする。※2

■クリームチーズ生地
クリームチーズ、砂糖、溶いた卵1個を混ぜ合わせる。

袋の端を少しだけ切り、ブラウニー生地の上に茶色い部分が見えなくなるよう流し入れる。※3

残しておいたブラウニー生地をスプーンですくい、細長く平行に垂らす。※4

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の方向でつまようじを使い線を引っ張る。

つまようじで刺して、生地がくっつかなかったら完成♡

型に入ったまま、荒熱を取り、ラップをして1日冷蔵庫に入れると、次の日とても美味しい！

※1：湯煎のお湯がボウルの中に入らないよう気を付けて下さい！(うまく固まらない可能性があります！）

※3：生地が緩く流れやすいので切り口は小さめに！ゆっくり流し入れて下さい♪

※4：ブラウニー生地は焼くと膨らむのでより細く線を垂らすと見栄えがキレイになります！(写真は少し太め…)

※5：上の方が焦げてきたらアルミホイルを被せて下さい！中身に火が通るまで焼いて下さいね♪