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ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き

ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼きの画像

Description

焼いてタレ絡めるだけの時短簡単レシピ♪ご飯がモリモリ進む、みんな大好きしょうが焼き！

材料 （４人分）

豚肩ロース切り落とし
400g
玉ねぎ
1/2
小麦粉
大さじ1
■ 【タレ】
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
しょうがチューブ
3〜4cm
■ 【付け合わせ】
キャベツ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は薄切り。
    付け合わせのキャベツはスライサーで千切りして皿に盛っておく

  2. 2

    写真

    タレは合わせておきましょう

  3. 3

    写真

    肉に小麦粉をまぶしておく

  4. 4

    写真

    中火に熱したフライパンに油を入れて肉を両面焼く(この後玉葱と炒めるので、生焼けでOK)

  5. 5

    写真

    玉葱投下！玉葱が透き通るくらいまで炒める

  6. 6

    写真

    タレを入れてなじませれば完成♪

  7. 7

    写真

    汁だく♪

コツ・ポイント

小麦粉まぶすと肉が柔らかくなり、タレも絡みやすくなるので是非！
多めに作って小分け冷凍すれば、お弁当のおかずにも便利です

このレシピの生い立ち

子供が食べ易い様に甘めにしてみたら凄く美味しく出来たので、この味が我が家の定番に(^^)
レシピID : 5491692 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (52人)
2023年5月20日
写真
りりラブまんま
今までママが作った中で1番！と言ってもらえました♪甘すぎずしょっぱすぎず、タレ多めでお肉が柔らかい！教えていただき感謝です。
#こども喜ぶ #こどもがパクパク
2023年1月2日
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sugiさん
甘めのレシピを探しててこちらにしました♪お肉も柔らかいし、美味しかったです！！
#生姜焼きはこの味で #甘めが嬉しい
2022年10月3日
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tomochi_to
柔らかでとっても美味しい！子どもたちも完食！また作りますね。
#ごはんがすすむ #リピ決定
2022年5月31日
写真
★★メロンパン★★
お肉がすごい柔らかくてタレも 美味しいかったです☺️
#簡単生姜やき
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つなきな
ほんのり甘め♪たっぷりタレの生姜焼き
by つなきな