ブロッコリー＆スプラウトサラダ納豆ソース

□ブロッコリーを一口大の房に切りわける。
□スプラウトを器に盛っておく。

●鍋に煮汁（水１Lに塩小さじ１）をいれ沸かす。
●ブロッコリーを入れ、８分前後茹でる。

●茹であがったブロッコリーをひきあげ、湯切りをする。
●盛ったスプラウトの上にブロッコリーをのせる。