鶏と野菜の旨塩煮

大根、ニンジンは乱切りにして、下茹でしておく。

ラーメンの残りスープを温め、鶏肉、下茹でした大根、ニンジンを入れ、10分煮込む。

小口切りしたねぎを散らして完成。