豚挽き肉 豆のミネストローネの画像

Description

豚挽き肉とたっぷり豆のボリュームのあるミネストローネです。

材料

1/2個
1/4個
トマト缶、水
1缶、1缶分
マギーブイヨン
2個
塩コショウ
少々
ひよこ豆、ギドニービーンズ
各1/2パック

作り方

  1. 1

    ・キャベツをざく切りにする。
    ・玉葱を粗みじん切りにする。
    ・厚手の鍋に油を温め豚挽き肉を炒める。

  2. 2

    ・色が変わったらマギーブイヨン、ひよこ豆、ギドニービーンズ、キャベツ、トマト缶、トマト缶に水をいれひと煮立ちさせる。

  3. 3

    ・火を弱め蓋をして10分弱煮て火を止め、そのまま蓋をして冷ます。
    ・食べる前に温め器によそい塩コショウして出来上がり!

コツ・ポイント

一度、冷ます。

このレシピの生い立ち

豆を食べたくてミネストローネを作りました。
レシピID : 5493355 公開日 : 19/02/08 更新日 : 19/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ひよりんご21
1日目はスープで2日目はドリア風にして頂きました٩(^‿^)۶
初れぽ
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marwee
2倍で大量に作りました♡家族にも好評でした♬ありがとうございます