簡単ヘルシー磯辺焼きの画像

Description

餅の代わりにヘルシーな磯辺焼きです。おつまみにも、おかずにも♪

材料

10cm
好きなくらい
適量
適量
麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋を好きな大きさに切る。

  2. 2

    海苔を巻く。(巻き終わり部分は水をつけるとくっつく)

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火強火で焼く。

  4. 4

    焦げ目がついたら裏返す。

  5. 5

    2〜3分焼いたら塩を振る。裏返して更に塩を振る。(しっかり目にふりかける)

  6. 6

    火を止めて麺つゆを回しかける。

コツ・ポイント

火加減は強めに焦げ目がつくまで、塩はしっかりと。麺つゆは香り程度に。

このレシピの生い立ち

授乳中で常にお腹が減っていて笑
ちょうど長芋があって、ちょこちょこ食べに作ってみました(´ω`)
レシピID : 5493430 公開日 : 19/02/07 更新日 : 19/02/07

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