簡単煮込むだけ☆いつものボロネーゼ

簡単煮込むだけ☆いつものボロネーゼ

Description

いつものボロネーゼ!絶対美味しくできます◎

材料 (4人分)

合挽肉(豚ひき肉)
250g〜〜300g
玉ねぎ
大1個
マッシュルーム(水煮でも生でも)
お好きなだけ
トマト缶(ホールでもカットでも)
1缶
ケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで
 

作り方

1

たっぷりめのオリーブオイルににんにくのみじん切り(細かくなくていいです)を熱し、みじん切り玉ねぎと挽肉を加えてよく炒める

2

マッシュルームを加え炒めてしんなりしてきたら、(赤ワインがある方は大さじ1〜2程度加えて)トマト缶を加えます

3

マジックソルト、ケチャップ、コンソメ、ローリエ、ブラックペッパーを加えてひたすら煮込みます!焦げないよう気をつけながら♪

4

生のトマトがある方は加えても美味しいです!

5

水分が飛んだら弱火でふつふつと5分ほど煮てください♪バターもあれば少し加えるだけでグッと美味しくなりますよ〜

コツ・ポイント

ひたすら煮込む!お肉たっぷりで作ってくださいね☆
いろんな野菜を入れても美味しいです!私は人参やパセリやきのこを入れることが多いです♪♪♪

このレシピの生い立ち

トマト料理が大好き&ミートソースが好きなので♪
レシピID : 5494014 公開日 : 19/02/07 更新日 : 19/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/05/06

写真

初めてボロネーゼ作ったけどとっても美味しかったです!感謝★

nikoさとこいも

すごく美味しそうです!つくれぽありがとうございます♡

19/03/24

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旨みが詰まったお味でした^^* 手間も少なく美味しくて大満足です

プチさつ

煮込むだけで簡単ですよね☆つくれぽありがとうございます!!

19/02/14

First tsukurepo mark
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マッシュルームが無かったので、シメジ刻んで入れました^ ^美味!

Lucysan

しめじ美味しいですよね!私もよく入れます♡つくれぽthnx!