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きゅうりを食べやすい大きさに切る♪塩もみ(小さじ2分の1程の塩)をして10分程置いておく♪
セロリの筋を取って食べやすい大きさに切る♪きゅうりと同じように塩もみする♪
ささみ(又は鶏胸肉)を開いてからお皿に乗せてふんわりとラップをして4~8分火が通るまで加熱♪
塩見もみしていたきゅうりとセロリをかるく絞る♪ささみは小さく割いておく♪
最後にイタリアンドレッシングで和えて完成♪