ちくわの野菜巻きフライ
ＯＧＵ
作り方
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1
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ちくわに、たてに切れ目を入れる。野菜は全て千切りする。
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2
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ちくわを開き、野菜を詰めていく。詰めたら、3～4ヵ所、爪楊枝でとめる。
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3
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小麦粉→卵→パン粉をつけ、170℃くらいの油で揚げる。
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4
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揚がったら、爪楊枝を抜いて食べやすい大きさに切る。お好みで塩・胡椒をふる。
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コツ・ポイント
中に入れる野菜は何でもいいです！が、玉ねぎと生姜は入れた方がいいです！分量も、ちくわの大きさによって調整してください(^^)チーズを入れてもいいかもしれません♪
このレシピの生い立ち
叔母さんに教えてもらったレシピです(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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