サッポロ一番スープでキムチカルビクッパ

牛肉は一口大に切り、●の調味料につけておく。

えのきは根元を切り落とし、３センチ位に切る。

鍋にごま油を入れて熱し、味をつけた牛肉をたれごと加え、軽く炒める。

残ったスープを全量加え、キムチ、すりごまを加えて数分煮ます。

溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら、火を止めます。

最後にごま油、お好みでラー油、糸唐辛子など（いずれも分量外適量）、あれば韓国のりをちぎって添えて完成です。