菜の花としめじとベーコンの優しいパスタ

菜の花をやわらかく茹でて水にさらしておきます。

しめじとベーコンは好きな大きさに切り、にんにくはみじんぎりにしておきます。

鍋にたくさんのお湯を沸かし、塩を小さじ1程度加え、パスタを茹でます。（ゆであがる４分前から４の工程を始めてください。）指定の時間の1分前にあげてください。

フライパンにオリーブオイルとニンニクとベーコン、しめじを入れ、ニンニクとベーコンの香りを出しながら、しめじに火を通す。

しめじに火が通ったら、菜の花を入れ、だしの素を振りかける。

菜の花をほぐし、ゆであがったパスタを入れる。ゆで汁も少々入れる。だしの素を溶かしながら全体が絡まれば完成。