クッキー簡単！型抜きさくさく生地♡大量♪
Description
冷蔵庫で生地を寝かせなくてもしっかりキレイに型抜きできるし、家にある材料でできて面倒な工程が無いからすぐに作れます♡
ぐで99
材料
（鉄板4枚分）
作り方
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1
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マーガリンが固い場合は、常温に戻しておくorレンジで10〜20秒チンして柔らかくする。
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2
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柔らかくなったマーガリンと砂糖を大きめのボウルに入れて、白っぽくなるまで練り合わせる。
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3
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②に薄力粉150gと片栗粉30gをふるい入れてよく混ぜる。
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4
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残りの薄力粉と片栗粉もふるい入れてよく混ぜる。
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5
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風味を出したい場合は牛乳を少し入れる。（私は大さじ1杯くらい入れました！）
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6
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ひとまとまりになるまで、サラダ油を少しずつ入れながら手でこねる。
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7
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平らな場所にラップを敷いて生地を乗せ、上からラップをかけて手のひらである程度押し潰す。
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8
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めん棒などで均等(3〜5ミリ)にのばす。
厚めだとサクサク&ホロホロ感も出ます♪
薄めだとサクサク&カリカリな感じかな〜
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9
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オーブンの予熱を170℃にセット！
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10
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好きな型で型抜きして鉄板に並べる。
焼くと少し膨らむので、少し間隔をあけた方が良いです。
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11
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予熱のままの温度で15分〜18分焼く。
焼き色を見ながら、お好みで調節してください！
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12
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焼き上がったら平らな場所で粗熱をとり、完全に冷めたら完成☆
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コツ・ポイント
牛乳やサラダ油を入れすぎると、生地が柔らかくなり過ぎて型抜きしにくくなるので注意！
このレシピの生い立ち
お手軽に大量の美味しいお菓子を作りたかったので…！
ぐで99
