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青椒肉絲

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Description

難しい名前なのに簡単！ご飯が進む味。

材料

豚肉
200gくらい
ピーマン
2個
キャベツ
1/8くらい
人参や筍など好きな野菜
適量
醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
○酒
小さじ2
○醤油
小さじ2
○オイスターソース
小さじ1
○砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、野菜を細切りにする。
    豚肉は醤油と片栗粉をまぶして下味をつける。

  2. 2

    サラダ油をひいて野菜を炒める。しんなりしてきたら豚肉を炒める。

  3. 3

    ○の調味料を加えて絡めたら完成！

コツ・ポイント

下味、片栗粉で、安いお肉もとってもおいしくなります^_^

このレシピの生い立ち

子どもが給食で食べて苦手なピーマンも美味しかったと言ったので。
レシピID : 5495599 公開日 : 19/02/08 更新日 : 19/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年2月21日
初れぽ
写真
尚人パパ
醤油の量を間違えて…茶色くなちゃいました。でも美味しかったです！

お醤油多めも美味しそう！作っていただきありがとうございます！

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( )
まる子ちゃんママ
青椒肉絲
by まる子ちゃんママ