豚ブロック肉とじゃがいもの照り焼き

豚ブロック肉とじゃがいもの照り焼き

Description

じゃがいもでかさまし(*´∀`)♪じゃがいもはレンジでチンすることで時短にしてあります

材料 (2人分)

豚ブロック肉
300g
じゃがいも
小5個
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

じゃがいもの皮を剥き、一口サイズに切る

2

耐熱皿にじゃがいもを入れたらラップをして、レンジで5分チンする

3

豚ブロック肉を1センチ幅に切る

4

フライパンで豚肉を焼く

5

軽く焦げ目がついてきたら、チンしたじゃがいもをフライパンに投入する

※豚の油で揚げ焼きに!

6

じゃがいもに焦げ目がついてきたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

7

酒、みりん、醤油、砂糖を入れてよく絡ませ、汁気がなくなるまで煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジでチンして作業時間を節約!

このレシピの生い立ち

豚ブロック肉だけでは足りなかったのでじゃがいもでかさまししました
レシピID : 5496036 公開日 : 19/02/09 更新日 : 19/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/06/26

写真

旦那もお気に入りです。ポテトが美味しい!(*^^*)

☆kuramon☆

美味しそう!つくれぽありがとうございます(*´∀`)♪

19/06/14

写真

味も美味しいですし、ジャガイモを入れる事により彩も綺麗ですね

ぷるみき

ありがとうございます(*´∀`)♪

19/05/26

写真

じゃがいもが多めになっちゃいましたが、美味しくできました。

pontom

じゃがいもいっぱいいいですね!つくれぽありがとうございます!

19/03/10

写真

さいこー!!おいしい!

スカイフィッシュ☆

嬉しいです!!つくれぽありがとうございます(*´∀`)♪