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じゃがいもの皮を剥き、一口サイズに切る
耐熱皿にじゃがいもを入れたらラップをして、レンジで５分チンする
豚ブロック肉を１センチ幅に切る
フライパンで豚肉を焼く
軽く焦げ目がついてきたら、チンしたじゃがいもをフライパンに投入する※豚の油で揚げ焼きに！
じゃがいもに焦げ目がついてきたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
酒、みりん、醤油、砂糖を入れてよく絡ませ、汁気がなくなるまで煮詰めたら完成！
*minato*
*minato*
