肉豆腐

　豆腐は6切れぐらいに切り、玉ねぎは12切れぐらいの櫛切りにします。
　牛肉は食べ易い大きさに切ります。

　鍋に油を入れ中火で熱し、牛肉を炒めます。肉の色が変わったら豆腐と玉ねぎを加え☆印の調味料を加えます。

　煮立ったら弱火に火を落とし20分程度煮込みます。
　煮込み中にアクが多い様であれば取って下さいね。