油を使わないぷりころジャーマンポテト

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Description

油を使わず茹でてそのまま炒めるだけ。フライパン一つで10分。ウインナーはぷりぷりで美味しい。お弁当にも。

材料

コンソメキューブ
1個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1cm角、ウインナーはじゃがいもと同じくらいの大きさに切る

  2. 2

    小さめのフライパンに
    じゃがいもとひたひたの水を入れて強火で5分煮る

  3. 3

    写真

    ②にウインナーとコンソメキューブを入れて、強火のまま5分煮る

  4. 4

    水分がなくなったら塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

水分がなくなるまで10分ちょいで仕上がるよう、フライパンの大きさと火加減を調節します。じゃがいもが崩れないよう、あまりかき回さないのがポイントです。

このレシピの生い立ち

ウインナーはよくボイル炒めをするのですが、じゃがいもも入れたら立派なおかずになるじゃん!と思って考えました。じゃがいもがちょうどよくなるようトータル10分になるように考えました。
レシピID : 5497067 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まゆ@
ウインナーがなかったので、かわりにベーコンで!しっかりした味付けでおかずにもよし、つまみにもよし!簡単でとてもおしいかったです!
初れぽ
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おやつ缶
簡単に美味しい一品ができました!

ありがとうございます♡