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ハリハリカリカリ大根水菜お揚げサラダ

ハリハリカリカリ大根水菜お揚げサラダの画像

Description

大根・水菜・人参・貝割れにカリカリの油揚げをのっけて、ポン酢で食べるサッパリサラダです！

材料 （１人）

大根
３センチくらい
水菜
１/5株（大きさによります）
人参
１/5本（大きさによります）
貝割れ大根
１/4パック
油揚げ
1/3枚
ごま油
少し
白ゴマ
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    油揚げは３センチ位の長さの細切りにして、ごま油（ほんのチョッと）を入れたフライパンでカリカリになるまで炒める

  2. 2

    大根・人参は５センチくらいの長さの細切りにし水にさらした後よく水気を切っておく。水菜・貝割れも５センチ位の長さに切る

  3. 3

    切った野菜を混ぜて皿に盛りその上にカリカリ油揚げをのせてゴマをフル



  4. 4

    ポン酢をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

特にありません 油揚げはごま油なしで炒めても・・・

野菜の量はご家庭の好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

カリカリベーコンをのせたかったんだけどあいにく無かったので、代わりに油揚げで・・・
レシピID : 549730 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2008年10月17日
写真
remiko
油揚げなくて急遽エノキをカリカリに！！ポン酢マヨでウマウマ～＾＾

れみれみ♫♬エノキカリカリも香ばしくって美味しそう！ありがと

2008年9月22日
写真
Jock
暫らく冷やすと酢の物のようです。焼き揚げを掛けてさらに美味しい。

jockさん♪気に入っていただけました？れぽありがとうです！

2008年6月8日
写真
ごーあい
青ジソドレッシングだったんですがペロッと食べちゃいました＾＾

彩りもとっても綺麗ですね！つくれぽありがとう♪

2008年6月4日
写真
ナチクマ
大根とニンジンでカリカリサッパリ頂きました～ゴマ油の香りがグ～♪

つくれぽありがとう♪ごま油いい香りでしょ^ ^

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もえどんはは
ハリハリカリカリ大根水菜お揚げサラダ
by もえどんはは