砂肝の銀皮炒め

砂肝の銀皮炒め

Description

砂肝の下処理で取り除いた銀皮も食べられます。
コリコリ食感が楽しめるので、捨てずに簡単もう一品♪

材料

銀皮
ネギ
1本
青菜(あれば)
1株
大さじ1
大さじ1
塩・胡椒
各少々
醤油
大さじ1
適量

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

4

5

写真

6

写真

7

写真

8

写真

9

写真

コツ・ポイント

❗特に無し!

このレシピの生い立ち

砂肝の銀皮は固くて子供やお年寄りには食べにくいから処理するけど、私はこのコリコリ食感が好きなので捨てるには勿体ないなと。
いつも有り合わせで適当に作ってますw
レシピID : 5497705 公開日 : 19/02/16 更新日 : 19/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/03/11

写真

とても美味しく、子供達もパクパク食べていました!

クックQJOOB4☆

つくれぽありがとうございます♪ お子さんにも好評で嬉しいです

19/03/02

First tsukurepo mark
写真

コリコリ良いです(^^)小松菜で作りました。また作ります。

背高のっぽのNao

つくれぽありがとうございます♪ 旬の野菜も美味しそうですね!