簡単 クリームパスタの画像

Description

99円ショップの低脂肪生クリームで出来ちゃうお安いクリームパスタです☆

材料 (2人分)

200グラム
2~3枚
1本
200グラム
適量
ブラックペッパー
お好みで
おろしにんにく
少々
大匙2

作り方

  1. 1

    鍋で1.8リットルのお湯を沸かしておく。(塩は1パーセント約18グラム入れておく)

  2. 2

    写真

    キャベツ、サーモンエリンギを一口大に切っておく。

  3. 3

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    サーモンに小麦粉をまぶす。

  4. 4

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    フライパンにオイルとにんにくを入れて弱火で香りをつける。そこにサーモンを入れて表面がカリッとなるまで焼く。
    (パスタの湯で時間が長いものならこの辺でゆで始める!!)

  5. 5

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    サーモンを取り出し、エリンギを炒める。

  6. 6

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    パスタのゆで時間が残り3分のところでキャベツを投入。

  7. 7

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    フライパンにサーモンを戻し、生クリームを入れ塩、ブラックペッパーであじを整えソースを温める。

  8. 8

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    茹で上がったパスタとキャベツをフライパンでソースと絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

サーモンが崩れないように小麦粉でコーティングしてます。
塩は結構強めにしたほうがおいしいです☆

このレシピの生い立ち

99円ショップの低脂肪生クリームでパスタが作りたくて。。。
レシピID : 549789 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/12

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