堅くて素朴なクッキー(強力粉使用)

バターを室温に戻してやわらかくしておきます。

ボウルにバターと砂糖を入れて泡立て噐で底からすり混ぜます。

卵、バニラオイルも加えてなめらかになるように混ぜます。

麺棒などで厚さ5㎜くらいにのばし、型で抜いたら170℃に予熱したオーブンで20分程焼いたら出来上がりです。