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材料を計量。型にオーブンシートを敷いておく。
ケースにごま油以外を入れて、スイッチを入れ5分位こねる。スイッチを止めて、ごま油を入れ 生地作りコースで。
こねあがると、台に出して 丸めてボウルに入れてオーブンの発酵コースで1次発酵45分位。
フィンガーテストで発酵完了を確認。ガス抜き分割ベンチタイム15分。丸め直し、型に入れて 2次発酵30分
予熱したオーブンで焼く。190度で15分位。