鶏肉と大根のポン酢煮

大根が白くなるまで水(分量外)で茹でます。

①で茹でた大根と、残り全ての材料を鍋に入れ、沸騰するまで中火で煮ます。

沸騰したら、アクを取り除いて、蓋をして弱火で30分。