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玉ねぎはスライスする。バターはレンジ加熱をして溶かし合わせ調味料を作っておく。
豚肉に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を入れて弱めの中火で両面豚肉を焼いて一度取り出す。
フライパンはそのままで玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら肉を戻し入れて合わせ調味料を入れて絡める。