詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

温野菜と豚しゃぶ肉の中華セイロ蒸し

温野菜と豚しゃぶ肉の中華セイロ蒸しの画像

Description

野菜はセイロで蒸すことにより野菜の味も濃く、栄養が逃げません。野菜を切って上に肉をのせて蒸すだけの簡単レシピです

材料 （3人分）

もやし
1袋
カボチャ
9切れ
ブロッコリー
1個
しめじ
1袋
豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉
300g
すりゴマドレシッング
適宜
ポン酢
適宜
 
 
 

作り方

  1. 1

    中華セイロに、洗ったもやしを敷木、その上にカボチャの薄切り、ブロッコリー、しめじをのせる

  2. 2

    その上にしゃぶしゃぶ用の豚の薄切り肉をのせる

  3. 3

    鍋に水をはり、中華セイロで15〜20分強火で蒸し上げる

  4. 4

    ポン酢、すりゴマドレシッング等のタレをお好みで

  5. 5

    中華セイロの下にお皿をひいてテーブルに出す

コツ・ポイント

野菜は、キャベツ、人参、エノキ、シイタケ、お肉も牛肉やラムの薄切りにしても美味しいです。
1人1セイロで下にお皿をひいて出してください。

このレシピの生い立ち

中華セイロを点心だけでなく使いたかったので考えました。そのまま、テーブルに出せお洒落な感じに見えるのでオススメです。
レシピID : 5500346 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年10月28日
写真
ぱにぱる
セイロに並べるだけで簡単ヘルシーに出来て美味しかったです♪

つくれぽ　ありがとうございます♡この簡単なのにヘルシー、美味しいをわかって作って頂けてとても嬉しい感謝です♪

2019年8月30日
初れぽ
写真
mmiwa
今回はオクラとコーンと一緒に

つくれぽありがとう♪コーンとオクラ、彩りも綺麗でいい感じネ♪

つくれぽを書く

( )
レイキーノ
温野菜と豚しゃぶ肉の中華セイロ蒸し
by レイキーノ