ホワイトチョコブラウニー
パンダワンタン
作り方
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1
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/YzMBJqwN8WU
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2
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冷凍ミックスベリー150gを解凍しておく。
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3
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ホワイトチョコ180gを細かく砕き、バター100gを加え、湯煎にかけ溶かし混ぜる。
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4
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別のボウルに卵2個を割りほぐし、砂糖100gを加え混ぜる。
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5
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チョコ＋バターに卵＋砂糖を少しずつ加え混ぜる。（初めは分離するが、気にせず進行。）
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6
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袋に薄力粉100gとBP4gを入れ、1分程振り空気を含ませながら混ぜる。
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7
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薄力粉＋BPを生地に加え軽く混ぜる。
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ミックスベリー150gの水気を切る。
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9
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天板にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。
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10
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ミックスベリー150gも入れる。
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180℃に予熱したオーブンで10分焼く。
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アルミホイルを被せ180℃で15分焼く。
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涼しい場所でしっかり冷ます。
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4cm角にカットし、粉砂糖を振り掛ければ完成。
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【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan
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コツ・ポイント
① チョコ＋バターに卵＋砂糖を加える際は少しずつ！
② 薄力粉＋BPは袋に入れ振り続ける事で空気が含まれる！篩に掛けなくて済む！
③ 焼き上がり後、冷蔵庫で冷やす場合、または冷蔵保存する場合は、なかないタイプの粉砂糖を！
② 薄力粉＋BPは袋に入れ振り続ける事で空気が含まれる！篩に掛けなくて済む！
③ 焼き上がり後、冷蔵庫で冷やす場合、または冷蔵保存する場合は、なかないタイプの粉砂糖を！
このレシピの生い立ち
バレンタインに、いつもと違う見た目のブラウニーを作ろうと思って♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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パンダワンタン
