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細切り昆布をザルに入れて水洗いして水気を切って、キッチンばさみで食べやすい長さに適当に切っておく。
ちくわを輪切りにする。
フライパンにごま油を入れて、昆布とちくわを入れる。
めんつゆ、調理酒、みりんをフライパンに一回しして、ごまをかけて味が全体に回るように炒めて完成!