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パスタ(これは水漬けパスタ レシピID: 2502354)、雲丹醤、サラダ油、あさつき、ローストビーフを用意する
ボールに雲丹醤(うにひしお)、サラダ油を入れてよく混ぜておく。
パスタをゆで、水気をしっかり切り、②のボールへ入れて和える。
和えたパスタを器に盛り付け、その上にローストビーフをのせ、適量の雲丹醤を垂らす
浅葱を散らして出来上がり。好みで黒胡椒を。