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小鍋に湯を沸かし、酒を加え挽肉をほぐしながら下茹でする。ザルにあけて水分を切っておく。
にんじん、えのきは食べやすい大きさ、玉ねぎはみじん切りにする。
研いだ米の上に1と2を乗せ、○を入れ規定通りの水を加えスイッチオン。
炊きあがったらよく混ぜる。
今回使用した白湯スープの素です。