鮭から揚げとネギのおろしポン酢

鮭は一口大に切り、塩こしょうを振って、片栗粉を薄くまぶす。ネギは3,4センチの大きさに切る。

フライパンにサラダ油をひいて、中火で熱し、両面を焼く。火を通すため、1.2分蓋をする。

器に盛り付け、大根おろしとポン酢をかけ、カイワレを載せるとおしゃれに出来上がり！