美味!桜エビとキャベツのペペロンチーノ☆

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Description

ニンニクの香ばしい香りと桜エビの風味、シャキシャキのキャベツがたまらない❗塩味が効いた春のペペロンチーノです(*^^*)

材料 (1人分)

お好みの量
お湯
お鍋に多めの量
オリーブオイル
たっぷり目
ニンニク
お好みの量
鷹の爪
1本
お好みの量
お好みの量
お好みの量
お好みの量
お好みの量
胡椒
お好みの量
白ワイン
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にたっぷりの水と塩を入れ沸騰させたらパスタを入れる。

  2. 2

    写真

    フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を香りが出るまで加熱する。

    ※焦がさないように注意

  3. 3

    写真

    香りが出たら玉ねぎを入れる

  4. 4

    写真

    頃合いを見てキャベツも入れ塩コショウをふり
    白ワインも入れる。

  5. 5

    写真

    ツナと桜エビも入れて炒める。

  6. 6

    写真

    固めに茹で上がったパスタを入れて混ぜる。

  7. 7

    写真

    麺と野菜が混ざりあう様にして炒め
    塩コショウで味を整える。

  8. 8

    写真

    お皿に盛って完成です(*^^*)♪

コツ・ポイント

塩味は濃い目の方が美味しいです(*^^*)♪

麺はアルデンテで茹でてプリプリパスタに❗

このレシピの生い立ち

家に頂き物のキャベツとツナ缶、桜エビがありいつもの酵素玄米が炊けていなかったので思いつきレシピで作ってみました(*^^*)♪
レシピID : 5505057 公開日 : 19/02/13 更新日 : 19/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ヒソカ★ナニカ
外でパスタを選択しない私、なので実は初ペペロンチーノ!辛おいし♪
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IMKI
桜エビとツナが旨味を出してすごく美味しかったです!
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サナギさん
かなり薄味に…。 塩加減が難しい~。 またチャレンジします!

ナギサさん作レポありがとうございます(*^^*)♪感謝☆

初れぽ
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meme1227
春らしいパスタになりました!!

美味しそうですね(*^^*)♪ありがとうございます!♥️