作り置きネギの煮びたし
豆苗☆
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、強火でネギを焼きます。こげめをしっかりと付けます。
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2
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だし汁を作ります。水、和風だしの素、塩を別の鍋で煮立たせておきます。
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3
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容器に並べ、だし汁をかけたら出来上がりです。冷めたら冷蔵庫に入れてください。
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コツ・ポイント
ネギをこげるぐらいしっかり焼くこと。甘みがでます！おろし生姜、かつお節、大根おろしなど好きな薬味で色々楽しめます！
このレシピの生い立ち
煮びたしは作っておくと便利なので、食材を変えては色々作ってます。
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豆苗☆
