坦々鍋リメイク
Description
坦々鍋が余りですが、良いだしが出ていて豆乳を入れるとマイルドになり美味しくなりました。
さなえのキッチン
材料
作り方
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1
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坦々鍋の残りに投入を投入し、少し伸ばす。
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2
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あればチンゲン菜やもやしをいれてひと煮たちしたら白だしと塩コショウで味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
コツはありませんが、残りに粘りがあると焦げやすいので弱火～中火で温めて下さいね。
このレシピの生い立ち
坦々鍋の残り物を何とかお腹に収めたかった。
でも味に飽きていたので、豆乳でクリーミーなうどんにしてみました。
でも味に飽きていたので、豆乳でクリーミーなうどんにしてみました。
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